Mortar-set 3 pcs. Iron Cast

Hersteller: Zassenhaus Bezeichnung: Mörser Farbe: Schwarz Maße: Ø 6 cm; Höhe 10 cm Material: Gusseisen Arbeitsteilung in der Küche ist eine feine Sache. Das gilt auch für das Mörser-Set von Zassenhaus. Mörser und Schale sind aus robustem, abriebfestem Gusseisen gefertigt und haben einen sicheren Stand. Der Mörser ist ideal, wenn Sie Kräuter oder Gewürze in großen Mengen oder mit einemgroßen Volumen, wie zum Beispiel Rucola, verarbeiten möchten. Der Stößel zerkleinert Ihre Zutaten mühelos. Bei der Zubereitung eines Pestos hat der Mörser gegenüber dem Mixer den Vorteil, dass Sie die Konsistenz jederzeit im Blick haben und das Öl behutsam zugeben können. Auch für die Herstellung von Gewürzöl oder Marinaden für Ihr Grillgut ist das Gefäß bestens geeignet. Der Ausgießer sorgt dafür, dass Ihre Kreationen kleckerfrei in der mitgelieferten Schale landen. Alternativ können Sie die Schale auch als Mörser einsetzen, wenn Sie kleinere Gewürzmengen gleichmäßig und schnell zerstoßen möchten, etwa eingelegte Pfefferkörner, die Ihrem Ziegenkäse-Dip einheizen. Über Zassenhaus Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum ­Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffee­mühlen geworden. Bereits 20 Jahre ­später startete die ­Produktion von Kaffee-Schoßmühlen. Im Jahr 1904 wurde mit den ersten Pfeffermühlen der Grundstein zum Erfolg gelegt. Die Kollektion wurde mit ­Accessoires aus Holz Mitte des 20sten Jahr­hunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ­Zassenhaus das erste ­stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus deutscher ­Hoch­leistungs-Keramik, welches ­höchste Qualitätsansprüche ­erfüllt. Das macht ­Zassenhaus-Produkte unverwechselbar und einzigartig. Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und ­Kochen verbunden. Das schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener ­Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht ­Zassenhaus seit jeher mit ­seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass Leidenschaft und handwerkliches Geschick sich in den Produkten widerspiegeln. Kenner schätzen die Schönheit und Robustheit der ­Zassenhaus-Produkte, Köche die Präzision und das Aroma, welches Gewürze und ­Kaffee entfalten, wenn sie damit zubereitet wurden. Und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der Kollektionen. Kurz: Die Marke Zassenhaus bürgt für handwerklich perfekte Küchengeräte.