Bratpfanne 28 cm

Eine glänzende Idee: Mit der Kupfergeschirr-Serie CULINOX GLI aktualisiert Spring einen Klassiker aus seinem Sortiment. Aus gutem Grund: Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter und wird besonders gleichmäßig heiß. Profi-Köche schwören auf das traditionelle Material, wenn sie Risotto oder Polenta zubereiten, Saucen reduzieren oder ein Ragout schmoren. Spring kombiniert die hervorragenden Eigenschaften von Kupfer mit seinem bewährten 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das sekundenschnell auf Temperaturveränderungen reagiert. Für noch schnelleres, punktgenaues Braten und Kochen. Und außen ist die 0,5 mm starke Kupfer-Lage ein optischer Gewinn. Hochglanzpolierte Edelstahl-Griffbeschläge und Deckel sowie genietete Griffe runden das Bild ab und sprechen für die hohe Qualität der Kochgeschirr-Serie. Damit Sie lange Freude daran haben, empfehlen wir die regelmäßige Reinigung mit dem Spring Copper Cleaner. Die Patina, die sich im Laufe der Zeit bildet, verschwindet und Ihre Töpfe und Pfannen erstrahlen im neuen Glanz.

Wichtig! Verwenden Sie nur Küchenhelfer aus weichem Kunststoff oder Silikon.

Materialstärke 2,8 mm - Außen: 0,5 mm Kupfer - Innen 5 Lagen Mehrschichtmaterial

Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion

backofenfest

Ø 28 cm, Höhe: 5,0 cm

Geschlossener Topfrand: Keine Korrosion, garantiert lange Lebensdauer, dank Schüttrand punktgenaues und kleckerfreies Ausgießen

Ergonomische Stiele und Griffe aus Edelstahl

Passgenaue Topfdeckel: Für wasserarmes, schonendes Garen. Die wertivollen Vitamine bleiben erhalten, das Gemüse behält seine frische Farbe

Bodenwölbung

Hochwertiges Kochgeschirr von Spring weist im kalten Zustand eine leichte Innenwölbung des Bodens auf. Bei der Wärmeaufnahme verschwindet diese Wölbung und der Boden wird plan.

Die Geschichte der Marke Spring ist eine von Meilensteinen geprägte Chronik voller innovativer und kreativer Ideen für die gehobene Gastronomie, die anspruchsvolle Küche aber auch für den ambitionierten Hobbykoch. Im Jahr 1946 gründeten die Gebrüder Spring das Unternehmen, welches sich vom ersten Tag an der kompromisslosen Qualität und der durchdachten Produktentwicklung verschrieben hat. Im Laufe der Jahre hat die Marke Spring immer wieder neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht, die als richtungsweisend in die Geschichte der Koch und Tischkultur eingingen.